三卷。宋朱翼中撰。朱翼中，自号大隐翁。生卒年不详。隐居湖上，因其医术高明，朝廷起为博士。因书苏东坡诗获罪，被贬达州。著有《北山酒经》。是书首卷为总论，主要论述酒对人的利弊。古人制酒为礼天地祭鬼神，历代饮酒名士皆借以逃世。最后总论酒的制法及其优劣。中卷先总论酒曲的原料及制法，分叙顿递祠祭曲以下十多种酒曲的原料及制法。下卷主要记叙各种酒的制作过程和方法。是书《宋史·艺文志》作一卷，为传刻之误。《说郛》本所采仅总论一篇，其余皆有目无书。原书卷末有袁宏道《觞政》十六则，王绩《醉乡记》一篇，均为后人所附入，《四库全书》本削而不载。现存明刊本、《知不足斋》本、影宋钞本、《四库全书》本。
【生卒】：?—前180【介绍】：西汉单父人。吕泽次子，吕后侄。吕后七年封梁王。吕后病危时为相国，居南军。吕后卒，欲为乱，为朱虚候刘章所杀。
【生卒】：?——1860江苏邳州(今邳县)人。咸丰举人，充刑部员外郎。咸丰八年，集办乡团截击捻军于邳州。两年后战死。赠太仆寺卿衔，封世职。
源见“授衣”。指农历九月。宋陆游《立冬日作》诗：“方过授衣月，又遇始裘天。”【词语授衣月】 汉语词典：授衣月
【介绍】：三国魏河间人，字德信。少孤苦。东汉末，始为名吏，清介有志行。曹操召署军谋掾。魏文帝黄初中，为成皋令，以事被收受刑。齐王正始中，为三府长史。出为济阴太守，还拜议郎。嘉平中病卒，预作终制，令家人
【介绍】：东汉济阴人。灵帝时为中常侍，不争威权，以清忠称。
二卷。赞 一卷。清王照圆(生卒年不详)撰。王照圆，字瑞玉，一字婉佺，福山(今属山东烟台)人，栖霞(今烟台)郝懿之妻。王照圆博涉经史，聪慧过人，与丈夫郝懿互为师友，当时著书家有高邮王父子与栖霞郝夫妇之称
即钦察汗国。蒙古大汗国之一。都萨莱城 (今俄罗斯伏尔加河下游阿斯特拉罕)。辖地东至额尔齐斯河，西至多瑙河，南至高加索，俄罗斯诸公国为其附庸。明成化十六年 (1480) 为莫斯科公国所灭。
一作胡土克图。蒙古语，原意为福禄。藏语称朱必古。清代专用为藏族、蒙古族地区藏传佛教大活佛的封号。凡属这一级的活佛，均载于理藩院册籍，每代“转世”必经中央政府予以承认和加封。乾隆以后，“转世”须经清廷主
【介绍】：见启民可汗。
【介绍】：见姚岩杰。