泡菜
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以白菜为主要原料。朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载有“菘菹”，即腌白菜。制法：先选出包心较好的白菜，剥去外层菜帮，洗净放进盐水缸内渍泡一两日，待白菜蔫后，取出再用水洗净。将备好的食盐、蒜泥、姜末、辣椒面和胡萝卜丝等搅拌在一起的调味料均匀地抹在各片菜叶之间，分层放进缸内，每层白菜之间再撒些食盐。有条件的还可放些苹果、梨、尤鱼、牛肉等。上压以木板或石头，以防盐水渗出后白菜漂浮。将缸密封，约半月即可食用。此菜酸辣适中，清爽可口。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以白菜为主要原料。朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载有“菘菹”，即腌白菜。制法：先选出包心较好的白菜，剥去外层菜帮，洗净放进盐水缸内渍泡一两日，待白菜蔫后，取出再用水洗净。将备好的食盐、蒜泥、姜末、辣椒面和胡萝卜丝等搅拌在一起的调味料均匀地抹在各片菜叶之间，分层放进缸内，每层白菜之间再撒些食盐。有条件的还可放些苹果、梨、尤鱼、牛肉等。上压以木板或石头，以防盐水渗出后白菜漂浮。将缸密封，约半月即可食用。此菜酸辣适中，清爽可口。
①即今云南腾冲县南郊之来凤山。元代称龙凤山，见《元混一方舆胜览》腾冲府。明、清时为来凤山的异名。②即今李家山。在今云南江川县北江城镇西。《方舆纪要》卷115江川县：龙凤山在“县(今江城镇)西三里。崇冈
766—835唐太原祁县(今属山西)人，字简舆。温大雅五世孙。性刚激，不避权贵。初隐居不仕。后为徐州节度使参谋，往说幽州节度使刘济归朝。长庆元年(821)，累迁起居舍人，充镇州四面诸军宣慰使，使幽州刘
①又称倘甸关。即今云南个旧市北四十一里倘甸乡。旧属蒙自县，明置箐口关巡司。②在今云南建水县北曲江北。明、清置曲江巡司。
【生卒】：?——1860江苏邳州(今邳县)人。咸丰举人，充刑部员外郎。咸丰八年，集办乡团截击捻军于邳州。两年后战死。赠太仆寺卿衔，封世职。
清朝编户头目。顺治(1644—1661)初年于州县城乡十户立一牌，设牌长; 十牌立一甲，设甲长;十甲立一保，设保长，亦称保正。由士民公举诚实识字及有身家之人充任。三年一更代。岁给门牌，依时更换，并司查
即今山东莱州市东北东周廷。道通招远。民国《四续掖县志》卷1作东周廷村， 为周廷乡驻地。
【介绍】：杜牧《长安送友人游湖南》诗七八句。是写景的佳句。作者在长安，而写楚地之景，纯属想象之笔。友人在夕阳之下的重峦叠嶂中行走，眼见芳草连绵无际，不免使人产生寂寥之感。因此这二句从明丽的景色中透露出
同“千万买邻”。清龚易图《和临恭秋日村居杂诗次韵》之二：“十万买邻原不易，出山辜负买山钱。”
本汉魏以来高昌城，西州回鹘时音讹作火州，一作和州。在今新疆吐鲁番市东南哈拉和卓西南。约在元明之际迁建于今哈拉和卓。明前期察哈台汗后裔在此建立政权，居民以畏兀儿族为主。十五世纪中叶为西邻土鲁番所并。
【介绍】：明末清初福建安溪人，字葆甫。明贡生。顺治十二、三年间，山区武装集团据险自守，常掳人勒赎。日燝因弟全家被掳，乃练乡兵攻之。所部兵常不满百，而战无不胜，尽夺还被掳之人。读书甚多，文章亦多奇气。