奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
东汉闵贡年老家贫，每日只能买一片猪肝，有的屠户不愿卖，县令责令市吏要卖给他。闵贡知道后不愿因为自己的口腹之需而麻烦别人，遂离去。事见晋皇甫谧《高士传》卷中。后因以“猪肝”谓得到他人的照顾或馈赠。独孤及
【介绍】：清江苏无锡人，字无咎。诸生。工山水。有《烟馀诗草》。
【生卒】：?——1161历速木典乣详稳。正隆末，契丹人撒八为乱，遇害。
佛家语。指极短的时间。《翻译名义集．时分．刹那》：“俱舍云：‘壮士一弹指顷六十五刹那。’”唐代白居易《禽虫十二章》诗：“何异浮生临老日，一弹指顷报恩仇。”宋代苏轼《过永乐文长老已卒》诗：“三过门间老病
董龙，前秦尚书右仆射董荣的小字。董荣惑主乱政，司马王堕刚直，不阿附之，人或劝王堕与董荣交好，王堕曰：“董龙是何鸡狗，而令国士与之言乎?”然终为董荣所害。事见《晋书·王堕传》。后因以“董龙鸡狗”指斥奸佞
清末新军。光绪三十二年(1906)，新疆将原有步队、马队改练新军，步队三营为一标(团)，马队两营炮队一营为一标，共为一混成协(旅)，官兵合计二千四百余人。驻扎省城迪化(今乌鲁木齐)。次年，陆军部按省分
【生卒】：?—1776【介绍】：清直隶天津人。乾隆四年武进士，授蓝翎侍卫，累擢贵州古城镇总兵。从攻金川，升提督。后因故罢官。再起官至浙江处州镇总兵。
官名。清朝管理北运河土坝之主官。隶于坐粮厅。掌漕粮车运过坝之事。每年南漕抵通，依例移驻河干，按界稽查。所辖土坝车户初为五十名，后为二十名，嘉庆十五年(1810)全裁，事归石坝经纪。
唐浮雕名。昭陵六骏之一。太宗平王世充、窦建德时所乘。马为纯赤色。“什伐”或译作“叱拨”，或谓系波斯语之缩译，意为马，待考。石马身中五箭，前四背一，作凌空疾驰状。太宗赞曰：“朱汗骋足，青旌凯归。”现存陕
官署名。元朝设于世祖至元二十二年(1285)，秩从五品，掌供给内廷应需、购买百色生料及没入权相桑哥资产，隶大司农寺。置达鲁花赤、提员各一员，从五品。下设司令一员，正六品;丞一员，正七品。辖辅用库、兴中