豹藏雾

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• 饮膳正要

  书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔

• 孟诸

  即孟猪。泽薮名。在今河南商丘县东北、虞城县西北。春秋属宋。《尔雅·释地》： “宋有孟诸。” 郭璞注： “今在梁国睢阳县东北。” 《元和志》卷7虞城县： “孟诸泽，在县西北十里，周回五十里。”古泽薮名。

• 连三

  【介绍】：明福建松溪人。嘉靖间倭寇犯境时，奋力御敌，战死。

• #元灏

  【生卒】：?——1860江苏邳州(今邳县)人。咸丰举人，充刑部员外郎。咸丰八年，集办乡团截击捻军于邳州。两年后战死。赠太仆寺卿衔，封世职。

• 方纲

  【介绍】：宋池州青阳人。家世孝义，八世七百口，同居四百年，和睦无间。居室六百区，每晨鸣鼓会食。作《家法》三卷，冠昏丧祭皆有仪式。真宗景德二年，出谷五千石救济贫民，诏旌其门。

• 布爾尼

  读音：Bùěrní【源】 清满洲八旗姓。世居尼玛察(23，63，260)。【变】 后改姓卜氏(180)。清代满族姓氏。世居尼玛察地方，乃满八旗姓氏之一。《清通志·氏族略》收载，后或改为单字姓“

• 掌醢中士、下士

  官名。《周礼》天官之属有醢人奄一人，女醢二人，掌管祭祀时四次荐献豆里所盛的食物，丧事祭奠及飨宴宾客时也是这样。“豆”为古代食肉之器。北周依《周礼》置掌醢中士，正二命;掌醢下士，正一命。属天官府膳部中大

• 李忠臣

  716—784唐幽州蓟县(今北京西南)人，本姓董，名秦。初事张守珪、安禄山等。天宝十四载(755)，安禄山叛，平卢军先锋使刘正臣杀伪节度使吕知诲，他随正臣以兵归唐。乾元二年(759)，肃宗赐姓李，名忠

• 右台仙馆笔记

  十六卷。清俞樾(1821－1907)撰。俞樾字荫甫，号曲园，浙江德清人，道光进士，官翰林院编修。晚年讲学杭州诂经精舍，治经、子、小学，撰《群经平议》、《诸子平议》、《古书疑义举例》。俞氏精句读，审字义

• 石家

  同“石崇家”。唐庄南杰《伤歌行》：“车驰马走咸阳道，石家旧宅空荒草。”