饮膳正要
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
见“套板”。
①迷信传说的鬼进出之门；通往阴间之门。沈佺期《初达驩州》：“魂魄游鬼门，骸骨遗鲸口。”②古关名，即鬼门关。在今广西北流、玉林之间，其地有两山对峙，形同关隘，甚险恶，中间通道，为古代通往钦、廉、雷、琼及
在今新疆阿瓦提县东南，和阗河西。《清一统志·和阗》：伯什阿喇勒“在伯德里克鄂托克北九十里，和阗城东北七百六十里”。
【介绍】：南朝齐人。尝躬耕于野，后弃耕亡去，家人求之不得，或以为仙去。传武帝永明间，忽归故里，自称在西蜀以符药为人治病，上帝命为碧落侍郎。言毕不见。邑人遂建通观立像以奉。
树木；木材。寒山《诗三百三首》之一三四：“世有一等人，悠悠似木头。”
官名。清代太仆寺之属官。雍正元年(1723)设，选牧长当差年久、工作勤奋者授之。每翼骒马群四人，骟马群一人，两翼共设十人。正八品。协掌马政。光绪三十二年(1906)裁。
西藏珞巴族苏龙为蓄奴主所服徭役之一。珞巴语苏龙方言音译，“阿都雀”意为“主人家”，“模阶热埃”意为“用头运送东西”，即劳动的意思。专指苏龙为奴隶主到藏区交换、行猎所服的人役。历时2至4个月。行猎期需备
即“完颜守绪”(1153页)。
【生卒】：?——1860江苏邳州(今邳县)人。咸丰举人，充刑部员外郎。咸丰八年，集办乡团截击捻军于邳州。两年后战死。赠太仆寺卿衔，封世职。
官名。金朝置，掌惠民司医药。哀宗天兴二年(1233)八月，以太医数人于惠民司更直，病人官给以药。择年老进士二人为医药官。