高粱
高粱读音为 gāo liang。意思是：①一年生草本植物，叶和玉米相似，但较窄，花序圆锥形，生在茎的顶端，子实红褐色。品种很多，子实供食用外，还可酿酒和制淀粉。②这种植物的子实。‖也叫蜀黍。 一种粮食作物,茎细,含干髓,圆锥花序直立、散开,种子小、白色或棕色。主要栽培于中国(尤其在东北),谷粒用作粮食,茎秆作饲料、燃料之用
拼音 gāo liang
注音ㄍㄠ ㄌㄧㄤˊ
国语辞典解释
- 植物名。禾本科蜀黍属，一年生草本。茎粗叶大，高约二公尺，夏于茎顶抽穗，开圆锥花序。品种很多，我国北方有大规模栽植。除供食用、酿酒外，亦可作为饲料，是 重要的杂粮作物。
- 也称为「藋粱」、「蜀黍」。
- 高粱酒的简称。参见「高粱酒」条。
- 如：「高粱是金门的特产之一。」