gōu qiàn 勾芡 勾芡读音为 gōu qiàn。意思是：做菜做汤时加上芡粉使汁变稠。 做菜做汤时加上芡粉(又叫太白粉)使汁变稠 拼音 gōu qiàn 注音ㄍㄡ ㄑㄧㄢˋ 国语辞典解释 筹，计算用的竹片，引申为计策。半筹莫展指束手无策，无计可施。如：「如此的状况，真教人半筹莫展。」也作「半筹不纳」、「一筹不画」。 相关用法 勾芡怎么造句
