yú jiàng 鱼酱 鱼酱读音为 yú jiàng。意思是：用鱼肉发酵制作的酱。 繁体魚醬 拼音 yú jiàng 注音ㄧㄩˊ ㄐㄧㄤˋ 词语解释 1.用鱼肉发酵制作的酱。 网络解释 鱼酱鱼酱是黔东南苗族自治州雷山县永乐区的传统调味品，又名永乐鱼酱或糟辣鱼酱。鱼酱是苗族传统烹调佳品。具有酸、甜、咸、香的风味，炒菜或煮火锅时放入适量鱼酱，菜肴会特别鲜美，不仅能增进食欲，更有健胃作用。 词语用法 鱼酱怎么造句
