má pó dòu fǔ 麻婆豆腐 麻婆豆腐读音为 má pó dòu fǔ。意思是：用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为麻婆所创，故称。 拼音 má pó dòu fǔ 注音ㄇㄚˊ ㄆㄛˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 国语辞典解释 一种川菜。相传是一位四川陈姓麻脸妇人所创。以豆腐、绞碎或剁碎的猪肉或牛肉、蒜屑、辣豆瓣酱、葱屑及多种调味料配合烹制而成。 相关用法 麻婆豆腐怎么造句
