sù cài 素菜 素菜读音为 sù cài。意思是:全用蔬菜﹑瓜果﹑植物油等做的菜。 不用鱼肉等,只用蔬菜、瓜果等做的菜 拼音 sù cài 注音ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ 国语辞典解释 没有肉类荤油的菜。《儒林外史.第二二回》:「这里有个大观楼,素菜甚好,我和你去吃素饭罢。」《红楼梦.第六○回》:「宝二爷说了,晚饭的素菜要一样凉凉的酸酸的东西,只别搁上香油弄腻了。」 相关用法 素菜怎么造句