57字典目录-汇聚中外经典 >国语辞典>焦糖在国语辞典中的解释
jiāo táng

焦糖

焦糖读音为 jiāo táng。意思是:用饴糖﹑蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油﹑糖果﹑醋﹑啤酒等的着色。

拼音 jiāo táng

注音ㄐㄧㄠ ㄊㄤˊ

国语辞典解释

  • 蔗糖加热至摄氏二百度所制成的棕色物质。应用于酱油、糖果、醋、啤酒等的著色。

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