bèi fěn 焙粉 焙粉读音为 bèi fěn。意思是：发面用的白色粉末，是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉，有的地区叫起子。 拼音 bèi fěn 注音ㄅㄟˋ ㄈㄣˇ 国语辞典解释 由碳酸氢钠（小苏打）混合酒石酸和淀粉而成，可用来制面包等面食。也称为「发酵粉」。 相关用法 焙粉怎么造句
