qīng zhēng 清蒸 清蒸读音为 qīng zhēng。意思是:一种烹调法。不放酱油蒸。 拼音 qīng zhēng 注音ㄑㄧㄥ ㄓㄥ 国语辞典解释 利用水的热气蒸熟食物的烹调法。如:「清蒸鲤鱼」、「清蒸鸡」。 相关用法 清蒸怎么造句