qīng dùn 清炖 清炖读音为 qīng dùn。意思是：亦作“清燉”。一种烹调法。汤中不放酱油用文火慢慢煮或隔水蒸。 烹调法,汤中不放酱油,慢慢炖(肉类)清炖鸡 拼音 qīng dùn 注音ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ 国语辞典解释 汤中不放调味料而用小火熬煮或隔水蒸的烹调方法。如：「清炖牛肉」、「清炖排骨」。 相关用法 清炖怎么造句
