jiā gān 夹肝 夹肝读音为 jiā gān。意思是:〈方〉牛、羊、猪等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。 拼音 jiā gān 注音ㄐㄧㄚ ㄍㄢ 国语辞典解释 吴语以牛、羊、猪等动物的胰腺作为食物时,称为「夹肝」。 相关用法 夹肝怎么造句