shèng cài 剩菜 剩菜读音为 shèng cài。意思是:一餐饭剩下的菜。 一餐饭剩下的菜加上其他的配料,这盘剩菜就成了一道美味佳肴 拼音 shèng cài 注音ㄕㄥˋ ㄘㄞˋ 国语辞典解释 烹饪菜肴时,将芡粉用水调匀,加入菜中,使成浓稠状。也作「勾纤」。 相关用法 剩菜怎么造句